Tịnh Chay Quán – Ăn chay healthy, nơi chia sẻ các công thức món chay đầy hương vị và dinh dưỡng. Bạn sẽ tìm thấy những công thức độc đáo và đa dạng, từ món chay truyền thống đến những món chay sáng tạo. Hãy cùng khám phá và thực hiện các công thức này để mang đến những bữa ăn ngon miệng và lành mạnh cho bạn và gia đình nhé
SANDWICH CHAY THẬP CẨM KIỂU HÀN
Sandwich chay với thật nhiều nguyên liệu từ thực vật được kẹp vào chiếc bánh gọn gàng và trông thật hấp dẫn. Với việc kết hợp nhiều loại rau củ, bạn có thể sáng tạo một phiên bản theo khẩu vị yêu thích nhé
Nguyên liệu cho công thức chay
2 lát sandwich
20gr nấm bào ngư xám
1 củ khoai tây
1/2 củ cà rốt
1/2 trái cà chua
5 lá salad
Tương ớt, tương cà
Cách làm cho công thức chay
Khoai tây luộc mềm, nghiền nát và thêm chút
muối
Cà rốt cắt sợi, cà chua cắt lát
Xào nấm: Cho một ít dầu ôliu thêm nấm vào xào
chung, nêm một chút muối và tiêu
Sandwich có thể nướng hoặc dùng chảo để làm
nóng giòn
Mâm Cơm chay tháng 7 – Gợi ý món ăn chay ngon và đầy đủ dinh dưỡng
Cách gói bánh sandwich cho công thức chay
Dùng giấy bọc thực phẩm đặt một lát sandwich
lên trước, cho lần lượt khoai tây, một ít tương ớt,
tương cà, salad, nấm xào, cà chua, cà rốt và đặt
lát sandwich còn lại lên trên, gói chặt tay dùng
keo dán cố định
Cuối cùng cắt đôi bánh sandwich và thưởng thức
Gợi ý thêm:
Bạn có thể thay đổi các loại nhân khác như khoai lang, dưa leo, bắp cải, tàu hủ.. với thật nhiều nhân mà bạn thích, chỉ cần kẹp bánh sandwich và thưởng thức thôi. Bạn có thể sáng tạo theo phiên bản chay hợp với khẩu vị của bạn
